|
|
Champignons In Knoflooksaus
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
500 gr.kleine champignons,schoongemaakt,2 teentjes knoflook,uitgeperst,1 tl Provencaalse kruiden,1 el citroensap,100 gr.harde boter in stukjes gesneden,2 el slagroom,zout en zwarte peper uit de molen
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Doe de champignons met het knoflook,de kruiden en het citroensap in een ovenschaal en schep alles goed door elkaar.
Dek de schaal af en zet hem in de magnetron.
Schakel 5-7 minuten de magnetron in (max.).
Schenk het vocht uit de schaal.
Schep de boter,slagroom en zout en peper door de champignons.
Zet de schaal terug in de magnetron en schakel 2-3 minuten de magnetron in (max.).
Verdeel het champignonmengsel over 4 schaaltjes en eet er stokbrood bij.
|
|
|